I cuochi
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Heinrich Gasteiger
Di Luttach in Valle Aurina, abita oggi con la famiglia a Lana, presso Merano. Insegna, in qualità di maestro di cucina, presso la scuola provinciale alberghiera Kaiserhof di Merano. È considerato un punto di riferimento e un...![](cache/img-fotos-pichler-2022-img-6526-600c-500c-cx-0-cy-11-cw-100-ch-50.jpg)
Gerhard Wieser
Cresciuto a Rasun nella Valle d’Anterselva, vive oggi con la famiglia a Merano. Dal 2002 è chef nel ristorante gourmet Trenkerstube dell’hotel a cinque stelle Castel a Tirolo, cosa che ha procurato tra l’altro ben due...![](cache/img-fotos-pichler-2022-img-6518-600c-500c-cx-0-cy-17-6-cw-100-ch-50.jpg)