Mozzarella & Ricotta

Das Kochbuch

Zwei Spitzenprodukte, drei Spitzenköche Made in Südtirol: In Zusammenarbeit mit dem Milchhof Brixen – Brimi haben die Küchenmeister und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ein neues Kochbuch entwickelt, welches sich ganz den beiden Klassikern Mozzarella und Ricotta aus 100% Südtiroler Milch, widmet.



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Kochen mit 4 ½ Zutaten

75 unkomplizierte Gerichte für eilige FEINSCHMECKER