Das „So kocht Südtirol“ Getränke Buch

MIT DEM PASSENDEN GETRÄNK GELINGT ES, EIN GUTES ESSEN VOLLKOMMEN ZU MACHEN.

Ob Genießer, Gastgeber, Experte oder Laie – anhand dieses Getränkeführers finden Sie heraus mit welchen Essen-Trinken-Kombinationen Sie richtigliegen.

Zu über 150 beschriebenen Gerichten des »So kocht Südtirol«-Teams schlägt die bekannte Sommelière Christine Mayr passende Getränke vor. Die Geschmackshighlights der Speisen in den Kategorien Vorspeisen, Fisch, Fleisch, vegetarische Küche und Desserts werden abgerundet durch:

  • WEIN UND SEKT
  • BIER
  • TEE
  • WASSER
  • SAFT
  • SHRUB UND KOMBUCHA
  • SAKE

Zusätzlich erhalten Sie eine Einführung in die Welt des Weins, des Biers und weiterer Getränke, inklusive Glossar der wichtigsten Begriffe aus der Getränkewelt.

MIT DIESEM RATGEBER WIRD JEDE MAHLZEIT PERFEKT.

Das passende Getränk schafft es, ein gutes Essen vollkommen zu machen. Für Genießer, Gastgeber, Experten oder Laien ist dieser Getränkeführer ideal, um herauszufinden, was zu den verschiedensten Gerichten am besten getrunken werden sollte. Zu über 150 eschriebenen Speisen des „So kocht Südtirol“-Teams schlägt die bekannte Sommelière Christine Mayr passende Getränke vor. Weine, Biere, Tee, Wasser, Shrubs, Sake und Kombucha runden die Geschmackshighlights der Speisen ab.
Ob Fisch, Fleisch, kalte und warme Vorspeisen, vegetarische Küche oder Desserts – Jedes Gericht hat seine Eigenheiten, die durch den intensiven oder weniger intensiven Geschmack der Getränke ideal ergänzt werden. Sowohl die Zubereitungsart (z.B. Grillen, Braten, Schmoren, mit Sauce etc.) als auch gewisse Geschmacksnoten können ausschlaggebend für die Auswahl des Weines oder aber des Wassers sein, das zu einem Gericht getrunken werden sollte. Zusätzlich erhält der Leser eine Einführung in die Welt des Weins, Biers, Tees und weiterer Getränke, inklusive Glossar der wichtigsten Begriffe aus der Getränkewelt. Mit diesem Ratgeber wird jedes Dinner perfekt.

USPs:

  • Professionelles Expertenwissen von Kennern: Christine Mayr (Vorsitzende der Sommeliervereinigung Südtirol), Christine Fischer (Sommelière und Bestsellerautorin) und dem „So kocht Südtirol“-Bestseller-Autorenteam
  • Das perfekte Handbuch für Getränkeempfehlungen und welches Getränk zu welcher Speise passt
  • Die idealen Weine, Biere & Nonalcoholics zu Speisen – von regional bis international


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