Oltspeck

Der hochwertige Recla Oltspeck entsteht aus dem Zusammenspiel traditioneller Handwerkskunst und erlesener Zutaten. Zur Herstellung von Oltspeck wird nach strengsten Kriterien eine limitierte Anzahl an Schlegeln ausgewählt, die mit einer fein abgestimmten Gewürz- und Kräutermischung und geringstem Salzgehalt ganze 36 Wochen lang reifen und so ihr unvergleichliches Aroma entfalten.

Die längere Reifezeit, das luftige Klima, die milde Räucherung und eine einzigartige Mischung aus Gewürzen und Kräutern verleihen dem Produkt seinen ausgewogenen und überaus harmonischen Geschmack. Sein volles Aroma entfaltet der Oltspeck, wenn man ihn rechtzeitig (mindestens eine halbe Stunde) vor dem Servieren aus der Verpackung nimmt.



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Passion Risotto (ab Ende März erhältlich)

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